HELLMA Polska, spełniając oczekiwania Klientów i Konsumentów w zakresie zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktów, realizuje wszystkie wymagania prawne obowiązującego prawa żywnościowego. Wśród najważniejszych należy wymienić takie akty prawne jak: Rozporządzenia (WE) o numerach: 1924/2006; 178/2002; 852/2004; 2073/2005;1881/2006 ; 1441/2007 oraz Dyrektywy o numerach: 2000/13; 2001/101; 2003/89.

Wszystkie produkty dostarczane przez HELLMA Polska pochodzą od nadzorowanych Dostawców. HELLMA Polska dokonuje oceny i wyboru Dostawców zgodnie z Polską Normą  PN-EN ISO 9001 Systemy zarządzania jakością/Wymagania.

Dostawcy HELLMA Polska spełniają między innymi wymagania International Food Standard (IFS) oraz BRC Global Standard for Food Safety.

Wszystkie produkty dostarczane przez HELLMA Polska są produktami wolnymi od GMO (GMO z ang. organizmy genetycznie modyfikowane).

Ofertę HELLMA Polska dodatkowo wyróżnia posiadanie unikatowych produktów takich jak: produkty dla wegan i wegetarian; produkty koszerne; produkty ekologiczne oraz fairtrade.

W ofercie HELLMA Polska znajdują się produkty uznanych i wiarygodnych marek, takich jak: